سایت فارسی لایف اسمایلLife smile By English Language

Life Smile

سایت رسمی شرکت لایف اسمایل

نمایندگی فروش محصولات Life Smile شامل انواع تابه و قابلمه ، انواع ظروف چینی و سرامیک ، ظروف برنجی ، سوفله و استیل لایف اسمایل

لوگوی برند لایف اسمایل
کانال تلگرام لایف اسمایل
cartسبد خرید خالی است
  • لایف اسمایللایف اسمایل
  • >لذت پذیرایی و آشپزی با محصولات لایف اسمایللذت پذیرایی و آشپزی با محصولات لایف اسمایل
  • سرویس 26 پارچه طرح انگلیسی لایف اسمایلسرویس 26 پارچه طرح انگلیسی لایف اسمایل
  • محصولات لایف اسمایلمحصولات لایف اسمایل
لایف اسمایل1 لایف اسمایل2 لایف اسمایل3 محصولات لایف اسمایل4

مقالات سایت


همه مقالات
مقالات سایت
آموزشی
آشپزی


آشپزی با لایف اسمایل - طرز تهیه بیف استروگانف

آشپزی با لایف اسمایل - بیف استروگانف

 

آشپزی با لایف اسمایل - بیف استروگانف



مواد لازم برای۲ نفر :

گوشت خلالی خرد شده  ۲۰۰ گرم

خامه‏   ۱۰۰ گرم

قارچ اسلایس شده  ۲۰۰ گرم

آرد گندم   ۱ قاشق غذا خوری

کره   ۵۰ گرم

پیاز   ۱ عدد

سیب زمینی خلالی نازک سرخ شده    به مقدار لازم


 طرز تهیه بیف استروگانف :

سیب زمینی را با رنده خلال کنید و سرخ کنید و روغنش رو بگیرید.

گوشت را در یک قابلمه با یه پیاز که نگینی کردین کمی تفت بدید و آب بریزید و بگذارید تا بپزه تا وقتی که کاملا بپزه و تهش به اندازه یک لیوان اب  داشته باشه.

حالا قارچ ها رو اسلایس کنید و با کره توی یه قابلمه دیگه تفت بدید.

بعد بهش گوشت رو بدون آبش اضافه کنید.

آردتون رو توی آب گوشت حل کنید تا گلوله ای نداشته باشه و به مخلوط قارچ و گوشت اضافه کنید و مدام روی گاز هم بزنید تا سسش یکدست بشه و گلوله نشه. و در عین حال خامی آرد گرفته بشه. اگه گوشتتون آبی نداشت با آب معمولی اینکار رو بکنید.

در نهایت وقتی سس به غلظت لازم رسید نمک و فلفل  غذا تون رو اندازه کنید و زیرش رو خاموش کنید و خامه رو بهش اضافه کنید.


منبع : Life Smile

مقالات مشابه


آشپزی با لایف اسمایل -طرز تهیه ژله شکلاتی راه راه

آشپزی با لایف اسمایل - طرز تهیه بیف استروگانف

آشپزی با لایف اسمایل - طرز تهیه پیتزای قارچ و گوشت

آشپزی با لایف اسمایل - طرز تهیه آش رشته

آشپزی با لایف اسمایل - طرز تهیه ناگت مرغ

آشپزی با لایف اسمایل - آرانچینی_کوفته_برنج_ایتالیایی

هدایت به بالای صفحه